如何建設智慧農貿市場設計呢?

?2022-08-17 16:41
  現代生活水平的不斷提升,消費觀念也在不斷發生著變化,與百姓日常生活密切相關的市場“菜籃子”工程也逐漸發生了質的改變。智慧農貿市場設計改造不僅是消費者的需求,也是城市發展的需要,還是食品安全監管體系建設的需要。為了創造美麗的農產品市場,市場購物環境的建設必須跟上時代的節奏,確保市場的管理水平更加高效便捷化。
 
  一、各業態布局以及硬件要求
 
  在設計改造過程中,市場的業態布局是整個規劃方案中最需要考察的地方,不同地區的飲食習慣可能千差萬別,所以要把重點放在市場業態規劃設計上。同時,在平面布局中,要考慮交通線路和動線,在市場后期運行過程中,促進貨物運輸和市場清潔等工作的實施,也能充分利用客流量,為市場帶來更高的收益。
 
  硬件配套功能方面需要配備蓄養區、展示區、排水設施、操作臺、給水設施等水產攤位基本所需要的設備。配套設施越完備,經營使用時就越便利。特殊的海鮮攤位還需要供水循環系統。
 
  各地區的政策對市場的評價指標不同。市場方面要在滿足驗收要求的基礎上向設計師提出建設要求,設計師要根據具體政策指標和考核標準制定平面圖紙,確保市場改造設計的各項指標符合政策要求。
 
  二、專業化的智慧農貿系統建設
 
  通過智能農產品交易系統,有效實現農產品交易市場的信息公開。消費者可以查詢消費信息、商戶信息、農藥殘留檢測信息、交易信息等。通過智慧農貿市場設計實現大數據智能化經營管理,讓居民消費購買放心,市場監管有力度。消費者可以通過市場上的大數據屏、自助查詢機、可追溯電子秤顯示屏進行清晰的查詢和直觀的查看。
 
  除硬件改造外,智慧市場還包括軟件改造。借助于智慧農貿系統,商家可以清楚看到日銷售額、類別銷售數據、客戶單價等。利用這些業務數據,市場方面可以不斷地完善品類,提升管理水平。
 
  對市場方而言,通過智慧農貿系統,市場方能及時掌握市場運行情況,有針對性地進行調整。利用大數據平臺,可以有針對性地管理商家,利用會員制度,可以準確定位和營銷食品市場,提高食品市場的整體銷售。
 
  數據集成系統;智慧農貿系統需要具備一個集成市場區位、合同、商品、商戶數據的大后臺,實現市場方面的數字化管理。比如通過追溯電子秤、移動終端等智慧設施設備獲取相關數據,實現智慧管理。
 
  三、規劃布局合理化
 
  在市場內銷售的商品都進行品質把控,保障消費者購買到滿意放心的食材。制定市場基本管理制度,落實市場消防安全,健康檢測,清潔消殺等各基本管理措施,使得市場規范合理運作。實施市場專業化團隊管理,加強經營戶誠信守法等素質教育,定期開展管理團隊和經營戶培訓,提升市場服務水平。
 
  城市交通在經濟快速發展期間也逐漸發展得很快速,隨著自駕出行人群數的增多,在市場設立停車場能夠方便前來的顧客。市場內設置了服務臺,公共廁所等基礎便利設施。充分考慮到老年人等群體的需要,為老年人等群體提供便利。
 
  市場擁擠、環境噪音等問題往往是由于現有的平面交通規劃和垂直通道規劃不夠科學完善,人行道、車道、貨物通道和垃圾運輸通道布局之間的協調不適當造成的。對于市場外部的交通問題,市場方面要形成持續的監管機制,才能真正解決擁堵等問題。
 
  在智慧農貿市場設計改造原則上,項目的景觀規劃是以保護生態、美化城市環境、塑造現代城市景觀為出發點,充分利用現有的自然景觀,同時兼顧建筑與開放空間的有序結合,同時滿足功能要求,創造豐富的空間、區域景觀特征,注重建筑景觀與綠化景觀的協調。
 
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