2020年5月,杭州佰映受邀考察湖北省潛江市的城區(qū)農貿市場,應潛江市商務局的具體工作要求,杭州佰映制定潛江市城區(qū)市場提升改造實施規(guī)劃,并確定9個市場為2020年的改造任務目標。
杭州佰映肖飛洋,攜同王峰,親自調研走訪潛江市城區(qū)市場,其中包括:東門集貿市場、民主街集貿市場、中心城市場、西城集貿市場、深河集貿市場、泰豐南荷菜場、馬家臺市場、南區(qū)集貿市場、江漢果蔬市場等。
潛江市商務局提出:為積極響應黨中央關于加快城市化進程的號召,推進潛江市城市化進程,改善基礎設施建設,進一步提高潛江市人民生活水平,滿足市場經(jīng)濟發(fā)展需求,合理配置各種資源,實現(xiàn)富國強民目標,促進潛江市經(jīng)濟健康、穩(wěn)定和可持續(xù)發(fā)展,現(xiàn)實施推進潛江市城區(qū)農貿市場改造提升工作。
佰映分析總結——潛江市城區(qū)市場現(xiàn)存以下5點問題:
1、部分市場外圍充盈著眾多違規(guī)小攤小販,經(jīng)營水果、熟食等。違規(guī)小攤小販經(jīng)營戶的數(shù)量超過了正規(guī)市場內部經(jīng)營戶數(shù)量。此類違規(guī)占道經(jīng)營的行為導致了道路交通堵塞、環(huán)境臟亂差,影響惡劣。
2、現(xiàn)潛江市市場建筑形式多為開敞市場的形式,沒有明顯的主出入口,室內外缺乏有效界限,不能有效為經(jīng)營戶、顧客擋風避雨,且市場內部給排水、強弱電等因年代久遠已經(jīng)無法滿足經(jīng)營需求,導致購物環(huán)境亟待改善。
3、市場內部攤位缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,經(jīng)營行類比例(如蔬菜、肉類、水產、熟食等比例)不科學,不同行業(yè)之間未進行合理區(qū)域劃分。
4、市場配套設施嚴重缺乏,沒有經(jīng)營戶進出貨專用通道,大部分市場未專門設置顧客停車區(qū),未設置垃圾中轉站、倉儲間、整理間、管理辦公室等配套設施。
5、食品安全存在著嚴重隱患,其一市場內外環(huán)境差,其二沒有對農殘等問題的專業(yè)化檢測,不具備顧客“放心購物”的條件。
為積極配合“創(chuàng)文明城市、衛(wèi)生城市”行動,改善居民購物環(huán)境,提升城市品位,現(xiàn)提出本輪潛江市城區(qū)市場改造的5條基本思路:
1、借由本輪農貿市場提升改造,同時對市場外道路進行整改。對原市場改建的同時進行適當擴容,吸納更多經(jīng)營戶入內,解決農副產品供不應求的現(xiàn)狀。
2、市場的提升改造將有效規(guī)劃市場主出入口,將敞開區(qū)域設置為對內的營業(yè)房,并對市場內部的給排水、電氣、暖通、信息化等進行專業(yè)設計及改造,滿足現(xiàn)代化標準市場的基本需求,提升購物環(huán)境。并根據(jù)農貿行業(yè)發(fā)展趨勢,進行專業(yè)化設計,做到10-20年內不落后于任何同類市場。
3、市場內部進行合理的劃行規(guī)市,規(guī)劃齊全的經(jīng)營行類(如蔬菜、水產、肉類、豆制品、熟食、副食、糧油、雜貨等),對各行類進行合理的區(qū)域劃分,做到市場內經(jīng)營有序、干濕分離、葷素分離、冷熱均勻。
4、合理增設市場配套設施,如管理辦公室、垃圾房、倉儲間、蔬菜整理間、顧客停車區(qū)、經(jīng)營戶卸貨區(qū)等。做到功能齊全,做到三個有利于(有利于經(jīng)營戶經(jīng)營、有利于管理者管理、有利于消費者購物)。
5、市場內部主入口旁設置專業(yè)化檢測室,配備專業(yè)檢測人員、檢測器材,并且讓顧客可以參與其中,免費為顧客提供農殘檢測服務,將檢測結果用電子顯示屏公示。
杭州佰映公司將為湖北潛江市市場提升改造貢獻綿薄之力。佰映也一直在全國市場行業(yè)內勇于擔當,堅實工作,積極配合政府政策,實現(xiàn)市場高標準改造,以專業(yè)獲得最優(yōu)口碑。