人們消費(fèi)能力的不斷提高和消費(fèi)觀念的不斷升級，現(xiàn)在的消費(fèi)者對市場的買菜服務(wù)體驗(yàn)要求將會越來越高。所以在設(shè)計(jì)上要注重貼合消費(fèi)者的生活習(xí)慣和要求，遵循以人為本的原則，這樣設(shè)計(jì)出來的市場才是有溫度的、人性化的。
從前期拿到項(xiàng)目的那一刻起，從項(xiàng)目計(jì)劃的制定、總體規(guī)劃、現(xiàn)場勘察、溝通協(xié)調(diào)、圖紙報(bào)告、開工交底到最終竣工驗(yàn)收，全過程到現(xiàn)場提供服務(wù)和解疑指導(dǎo)，力求做到每一個建筑設(shè)計(jì)要求。
一、多維度分析
現(xiàn)代菜市場設(shè)計(jì)的配套設(shè)施、裝修一定要符合國家的有關(guān)規(guī)定。設(shè)計(jì)改造時一定要對地面、墻壁進(jìn)行重新鋪設(shè)、粉刷。并重整老化的、雜亂的電線設(shè)施，保持衛(wèi)生整潔有序。同時要配備給排水、供電、通風(fēng)、垃圾收集、消防、冷藏保鮮及市場服務(wù)。
1、市場的位置：縣城商業(yè)區(qū)以中心聚集為特征。縣城核心商務(wù)區(qū)半徑一般不超過500米，主要集中區(qū)半徑基本在300米以內(nèi)。但目前明顯是需要綜合考慮各種地理因素的影響，確定合理的市場地址。
2、業(yè)態(tài)配套方面：位于城市中心的市場、購物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對突出；社區(qū)市場、零售行業(yè)具有較強(qiáng)的目的性消費(fèi)；郊區(qū)外的市場主題性消費(fèi)較強(qiáng)，娛樂體驗(yàn)消費(fèi)形式更加豐富。
3、主題風(fēng)格是商業(yè)建筑的核心元素，無論是個性張揚(yáng)的簡約工業(yè)風(fēng)格，還是創(chuàng)意獨(dú)特、充滿人文氣息的文藝風(fēng)格，還是室內(nèi)空間營造成室外街區(qū)的場景風(fēng)格，都能激發(fā)眼球、制造熱點(diǎn)，成為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的新世界。
4、細(xì)節(jié)方面的處理，即通過符合市場設(shè)計(jì)的各種軟裝的設(shè)置，將精致的特征注入到商業(yè)建筑中，菜市場設(shè)計(jì)提升趣味性和體驗(yàn)性。通過營造獨(dú)特的場景氛圍，將市場的文化理念和精細(xì)化服務(wù)深入人心，培育消費(fèi)者粘性，逐步形成可持續(xù)經(jīng)營發(fā)展之路。
二、平面設(shè)計(jì)規(guī)劃
傳統(tǒng)的市場在建立的時候是沒有經(jīng)過比較完善以及專業(yè)的市場設(shè)計(jì)規(guī)劃。長時間就會出現(xiàn)商戶占道，肉類區(qū)、水產(chǎn)品區(qū)、活禽區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)等各個功能分區(qū)混雜在一起，市場平面布局十分混亂。
從而對消費(fèi)者購買產(chǎn)品時會造成困擾，同時由于不同經(jīng)營范圍清理起來也比較困難，更是加劇了市場臟亂差的現(xiàn)狀，因此改造后的市場需要進(jìn)行合理的攤位布局，干濕區(qū)分類科學(xué)合理，攤位面積最大化。
三、滿足顧客的實(shí)際需求
市場攤位是由多個不同產(chǎn)品品類組成的，所以我們在設(shè)計(jì)農(nóng)貿(mào)市場攤位時要考慮整個室內(nèi)外的規(guī)模、整個環(huán)境、位置、周圍的消費(fèi)群體等。對這些因素有一個整體的了解，再來著手設(shè)計(jì)攤位將會更有可落地性。商戶應(yīng)該對自己的攤位進(jìn)行大致的定位，重點(diǎn)在于宣傳商品，確定是在達(dá)成交易，還是在展示實(shí)力，樹立品牌形象等。
對消費(fèi)者來說，來市場買菜接觸最多的是攤位，攤位設(shè)計(jì)美觀，科學(xué)的合理性會直接影響他們的消費(fèi)欲望。設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)攤位時，可以根據(jù)業(yè)態(tài)不同改變不同的色調(diào)，在設(shè)計(jì)中融入文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣，并使用不同的素材制作獨(dú)特的市場攤位。成功的攤位規(guī)劃設(shè)計(jì)是可以能夠讓設(shè)計(jì)和消費(fèi)者的精神層面上有一定的共鳴。
總結(jié)下：小佰認(rèn)為，通過互聯(lián)網(wǎng)新觀念來推動菜市場設(shè)計(jì)的提升，助力市場摒棄傳統(tǒng)經(jīng)營管理模式形成的慣性思維模式，不斷適應(yīng)和滿足消費(fèi)者的新需求！請看以上佰映的分享，希望能幫到大家。更多市場建筑設(shè)計(jì)的相關(guān)疑難問題，歡迎咨詢我們哦。